こだわり

原料へのこだわり

原料へのこだわり

こんにゃくは群馬県が本場ですが、野田市でも厳選された最高級のこんにゃく芋を使用して作ります。下仁田産の最上級特等粉のみを使用しております。
水にもこだわっております。こんにゃくの主な成分は水ですので、水がよくなければおいしいこんにゃくはできません。当店は野田市のきれいな湧水を使用しております。
安心で安全な原料を使用することが食品を作る上では大前提となります。

製法へのこだわり

製法へのこだわり

当店は昔ながらの伝統的な製法を使い、最高の状態で製造しております。いも粉と水の割合、水温、練りの速度、炊き上げの温度など、いくつもの条件を微調整しながら、日々製造を行っております。粉の選別・配合、そして水加減に特に気を使います。
硬からず軟らかからず、こんにゃく本来の歯ごたえの良さを楽しんでいただくことをモットーに製品作りに励んでいます。
是非一度ご賞味ください。

サービスへのこだわり

サービスへのこだわり

当店はお客様とのコミュニケーションを大事にします。何気ない言葉の中に、お客様の細かなニーズを見出し、製品の改良や新たな商品作りのヒントにします。
明るい接客はもちろんのこと、お客様によりそったサービスを心がけております。単にこんにゃくを販売するだけでなく、地域の皆様の、日々の潤滑剤として機能できればと考えております。
お困りごとがございましたら、お気軽にご相談ください。

ご注文・お問い合わせ

ご注文はお電話、
またはFAXから受け付けております。

その他のご質問や受託製造のご依頼などはお電話、
またはお問い合わせフォームから承っておりますので
些細なことでもお気軽にご相談ください。

TEL 04-7198-0053
FAX 04-7198-0701

お問い合わせフォームはこちら

FAX注文用紙

FAX注文用紙はこちらのボタンを
クリックしてください。